Recept na Long Beach Red Cabbage Salát, ledový salát, červená cibule a modrý sýr přátelé: Miska fotografie: Kat Toych Čas: 50 min. Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hlavy ledového salátu, nakrájíme základnu, nakrájíme listy malé čtverečky 2,5 – 3 cm.
- 1/2 červené cibule, jemně nasekáme
- 1/2 hlávkové červené zelí, kotleta
- 1 lžička jemně mletá mořská sůl
- 1 polévková lžíce. l mletý černý pepř a stále podle potřeby
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 polévková lžíce. červený vinný ocet
- 2 lžíce. l nasekaný česnek (od asi 6 hřebíček)
- 1 polévková lžíce. hotový salátový dresing Marie s mléčnou omáčkou a plátky modrého sýra
Recepty s podobnými ingrediencemi: ledový salát, červená cibule, červené zelí, černý pepř, vinný ocet, česnek, niva, mléčná omáčka
Příprava receptu:
- V pánvi zahřejte olivový olej na střední teplota. Nalijte červenou cibuli a česnek, smažte bez cibule do hnědé, po dobu 2 minut. Přidat zrzku zelí, mořská sůl, černý pepř a vinný ocet a pečlivě míchejte, vařte, dokud nebude zelí měkké, 3 – 5 minut. Posunout na misku a nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté přikryjte a chladit 30 minut. Na konci času, zelí v případě potřeby trochu vytlačte z přebytečného tuku a tekutin.
- Ve velké salátové misce smíchejte červené zelí s sklenici hotového dresingu s kousky modrého sýra. Přidat Ledový salát, lehce promíchejte. Dochutíme čerstvě mletým pepřem chuť; sloužit okamžitě.