Sunny Anderson říká, že její zelný salát je “křupavý a taky.” delikátní čas s jasnou a pikantní chutí, “a to vše díky aromatické směsi drceného zelí, čerstvých jablek a špetku semen сельдерея. Time: 1 hour. 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 8-10 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. lehké rozinky
- 1/2 lžičky celer semeno
- 1 polévková lžíce. majonéza
- 1/2 lžíce. zakysaná smetana
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 1 hlava jemně nasekaného zelí Savoy
- 1 polévková lžíce. hrubě nastrouhaná mrkev (4 malé nebo 2 střední)
- 2 loupaná a rozdrcená jablka Granny Smithové
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
Recepty s podobnými přísadami: rozinky, celerová semínka, majonéza, zakysaná smetana, jablečný ocet, zelí savoy, mrkev, jablka
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte rozinky, celerová semínka, majonézu, zakysaná smetana a jablečný ocet. Přidejte zelí, mrkev a jablka, dobře promíchejte. Zkuste přidat špetku soli a pepře podle chuti. Salát před přikrytím zakryjte a ochlaďte alespoň hodinu.