Jednou z výhod vícebarevného zařízení je schopnost vařit současně. pár jídel. Použijte k vaření chutné opékané brambory s česnekem, špenátem a rukolou a filetem losos. K tomu budete potřebovat speciální dodávku, která Dodává se s pomalým vařičem. Umožní vařit ryby, ne míchání s bramborami. Aby se dušená ryba stala rovnoměrnou chutnější, nastrouhejte ji citronovou kůrou a kořením. A Až bude vše připraveno, stačí vařit brambory s česnekem a bylinkami. Chutné a zdravé jídlo Sdílejte s přáteli: Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,6 kg středně velké brambory, nakrájené na polovinu nebo 4 části
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 4 ks 150 – 180 g. filet z lososa s kůží, centrální svíčková (Tloušťka 2-2,5 cm.)
- 1/4 lžičky paprika
- 0,5 lžičky strouhaná citronová kůra + plátky citronu pro podání
- 4 stroužky česneku, mleté
- 4 lžíce. směs špenátu a rukolou (přibližně 100 g)
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, máslo, losos, paprika, citronová kůra, citron, česnek, špenát, rukolou
Příprava receptu:
- Dejte brambory na dno vícesložkového zařízení. Přidejte 1 polévková lžíce. voda 2 Art. l (30 g) máslo, 0,5 lžičky. sůl a trochu země černý pepř. Na brambory položte mřížku na vaření pro pár.
- Nastrouhejte horní a boční strany filet z lososa paprikou a citronovou kůrou a citronovou kůrou velkoryse sůl a pepř. Pokládejte rybí kůži na drátěný stojan. Uzavřete víko a ujistěte se, že je uvolňovací ventil páry zavřený, a nastavte tlakový vařič na vysoký tlak na 3 minuty. Do na konci cyklu opatrně otevřete ventil a vynulujte jej tlak.
- Vyjměte ryby a gril a nastavte režim na vícekomorovém zařízení smažení se středním teplem. Když brambor začne prskat, přidejte česnek a smažit, za stálého míchání, dokud není měkký, 1-2 minuty; zasáhnout zbývající 2 lžíce. l (30 g) Máslo, sůl a pepř. Bramborová kaše s vidličkou nebo dřevěnou lžící byl to kus.
- Vypněte pomalý sporák. Přidejte špenátovou směs do brambor a rukolou a míchejte, dokud zelené nezmizí, 1-2 minuty. Sůl a pepř. Uspořádejte ryby a brambory do talířů. Podáváme s plátky citronu.