Chcete-li připravit játra v Berlíně, kombinujte játra, jablka, cibuli a krém, který dává zcela novou a nezapomenutelnou chuť. Recept для мультиварки.
Time:- Obtížnost: snadná. Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 0,6 kg kuřecí játra
- 50 g mouky
- 0,3 kg cibule
- 0,3 kg jablka
- 250 g smetany (20% tuku)
- 1/2 lžičky sušená bazalka
- Rostlinný olej
- Sůl podle chuti
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí játra, mouka, cibule cibule, jablka, smetana, bazalka
Příprava receptu:
- Kuřecí játra důkladně umyjte a odstraňte z ní filmy. Nakrájejte libovolně na velké kousky a sůl.
- Nalijte rostlinný olej do mísy pro více vrstev a zahřejte ho.
- Nalijte mouku do talíře. Solené játrové plátky se valí mouku a vložte do multicookerové mísy.
- Smažte v režimu smažení na obou stranách po dobu 25 minut.
- Poté, co jsou játra smažená, musí být položena do hloubky talíř.
- Oloupejte cibuli, umyjte ji a nakrájejte na kroužky. Složit pomalý vařič a smažte, dokud se nevaří, občas se promíchá.
- Omyjte a nakrájejte jablka. Odstraňte jádro a semena. Oloupaná jablka nakrájejte na plátky střední tloušťky.
- Po smažení cibule vyhoďte játra a plátky jablka. Smažte všechny dohromady po dobu 5 minut.
- Poté přidejte smetanu a bazalku. Zapněte režim „Hasicí“. A dát játra na půl hodiny.
- Podáváme s rýží nebo vařenými brambory. chuť k jídlu!
