Jednoduchý multicookerový tvarohový koláčový recept to usnadňuje vaření, nepotřebujete tu stálou přítomnost. Dezert ukázalo se, že je velmi něžné. Vhodný tvarohový koláč s pomalým vařičem pro letní variantu, kdy je teplo z trouby obtížné dostat z kuchyně. Podávejte tvarohový koláč na větrané verandě, ozdobte zahradou ягодами и фруктами. 
Time: 10 час. 15 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech, měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 malé zralé broskve, vyjměte semena a nakrájejte na Plátky 0,5 cm.
- 12 ks celozrnné sušenky (křupavé sušenky) pšeničná mouka na polovinu
- 5 lžíce. l rozpuštěné máslo
- 2 balení (každá po 230 g) smetanový sýr smetanový sýr, místnost teplota
- 1 polévková lžíce. a 1 polévková lžíce. l hnědý cukr
- 3/4 Čl. zakysaná smetana
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- Špetka jemně mleté soli
- 3 velká vejce, pokojová teplota
- Speciální příslušenství: dělená pekáče Průměr 20 cm
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, smetanový sýr, cukr hnědý, vanilkový extrakt, zakysaná smetana, vejce, broskve
Příprava receptu:
- Přeložte kousek hliníkové fólie (asi 50 cm dlouhý) a šířka 2,5 cm.) nejprve do válce a poté jej převalte do prstence (průměr přibližně 18 cm). V pomalém sporáku s objemem 5-6 litrů. naplňte vodou vysoké 1,5 cm a položte fóliový kroužek na dno.
- Vložte sušenky do mísy kuchyňského robotu a jemně ji rozemelte. Přidat 4 lžičky. rozpuštěné máslo a promíchejte; směs by měla vypadat jako mokrý písek. Odnímatelný tvar pro pečení, namažte 1 lžička. rozpuštěné máslo. Položte drobky na dno formy a pomocí nich přitlačte na strany 1/3 výšky pomocí sklenice (utěsněte spodní jamku).
- Opláchněte kuchyňský robot, vložte do něj smetanový sýr, 1 polévková lžíce. hnědý cukr, zakysaná smetana, vanilka a sůl, hnětit do hladkou homogenní hmotu, odstraněním smetany ze stran mísy nutné. Přidejte vejce, hněte. Rozložte náplň nahoru drobky cookie.
- Jemně umístěte tvarohový koláč na fólii ve vícevrstvém zásobníku. Tvarohový koláč zakryjte dvojitou vrstvou papírových kuchyňských ručníků a zavřete víko (doplňte tak, aby konce ručníků vykoukly ven zespodu). Vařte při nízké teplotě, dokud sýrový koláč nezhoustne asi 4 hodiny (tvarohový koláč v této fázi připravenosti lehce letí formulář, pokud jej přesunete).
- Vypněte multicooker a otevřete ho. Otřete víko, vyměňte nové papírové ručníky a znovu zakryjte. Chill koláč dovnitř po dobu 2 až 3 hodin. Vyjměte tvarohový koláč, přikryjte sáčkem a chladit po dobu nejméně 3 hodin ztvrdnout. Tvarohový koláč lze uchovávat v lednici až 3 dny.
- Hodinu před podáváním vložte broskve do mísy a zalijte 1 polévková lžíce. l hnědý cukr. Za stálého míchání mísy promíchejte a nechte stát asi hodinu v cukru a vlastní šťávě, periodicky malým nožem oddělte tvarohový koláč od boků a poté odpojte svorku. Lžíce broskví na tvarohový koláč s sirup, který se rovnoměrně rozprostírá po celé ploše a slouží stůl.
