Ukázalo se, že servírovací hamburgery na oběd můžete také luxusně pokrýt stůl! Uspořádejte pro to hamburger. Dejte toast buchty kotlety s rozpuštěným sýrem a zbývající náplně a Postavte příbory do samostatných misek, aby mohli všichni Postavte hamburger podle svých představ. Výběr náplní je rozmanitý, vy Můžete je vymyslet sami. Tento recept představuje nejvíce chutné a harmonicky kombinované s hamburgerovými zálivkami: smažené žampiony, karamelizovaná cibule, rajčata se zelenou cibulkou, voňavá majonéza, křupavá slanina. Zkombinujte výplně, jak si přejete a наслаждайтесь разнообразием вкусов. 
Time: 35 мин.Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
- 1 kg mleté hovězí hrudky
- 4 tenké plátky švýcarského sýra
- 4 hamburgerové housky nakrájené na polovinu
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, švýcarský sýr, hamburger buchty
Příprava receptu:
- Teplo nad velkou litinovou pánví přes mírné teplo. Pár složit několik kusů papírové ručníky, nasáklé trochu rostlinného oleje a rychle namažte dno horká pánev.
- Vložte mleté maso do mísy, soli a pepře. Zamíchejte ruce nebo velká lžíce a hotovo. Formule 4 kotlety. Dejte je horkou pánev a smažte, dokud se lehce vaří s jedním minutou na stranu a 5 minut na druhou stranu, nebo na střední hladinu 7 minut na každou stranu.
- Umístěte plátek na každou kotletku minutu před vařením. sýr, aby se roztavil. Přeneste kotlety do misky. Otřete pánev s papírovou utěrkou a smažte buchty na něm s plátkem dolů asi 1 minutu.
- Podávejte hamburgery s jakoukoli zálivkou z čeho vybírat.
Smažené houby
Na vysoké teplo v 1/4 lžíce. smažte rostlinný olej hrubě nakrájené houby (450 gr.) se dvěma nasekanými stroužky česneku a 1 Art. l listy čerstvého tymiánu. Pečte 8 – 10 minut do síly pečení. Vmíchejte pár hub citronové šťávy do hub aby byla chuť jasnější.
Karamelizovaná cibule
Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte 2 polévkové lžíce. l (30 g) máslo a 2 lžíce. l olivový olej. Posypeme nasekané Tloušťka 1,2 cm, kroužky 2 cibule, sůl, pepř a pomalu smažte do karamelizace, 15 – 20 minut.
Rajčata s mořskou solí a pažitkou
Chop 1 kg. červená a žlutá rajčata “hovězí srdce” tlustá hrnky, posypeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí a nasekané pažitky.
Rosemary Bacon
Položte 250 g na plech. tenké plátky slaniny, slza listy s 1 snítkou rozmarýnu a posypeme je slaninou, velkoryse nahoře posypeme drceným černým pepřem a péct v troubě asi 10 minut při 200 ° C, až se slanina stane křupavou.
Křenová majonéza a byliny
Smíchejte 1 polévková lžíce. majonéza, 1 lžíce. l hotový křen, 1/4 lžíce. nasekané byliny, jako je petržel, bazalka, pažitka nebo zelená cibule, 2 lžíce. l olivový olej, trochu pokapeme množství citronové šťávy, soli a pepře.
