V peci si můžete péct nejen krásné rekreační kuře, ale a vařte v pomalém sporáku – pomalém sporáku. A podle tohoto receptu vaření nebude trvat déle než 15 minut času. Rošt koření kuřecí tělo, vložte do pomalého sporáku, set čas a můžete na to zapomenout na 7 hodin. A po návratu do Například na vás čeká královská večeře z práce. Musíte prostě připravte lahodnou a jednoduchou barbecue omáčku pro kuře, které mikrovlnná trouba během několika minut. Kuře dovnitř pomalý vařič nebyl dusen ve vlastní šťávě, ale byl nějak upečený, musíte ji nasadit na široké prsteny. Mohou být odebrány zespodu – speciální plechovky s víkem sestávajícím z prstence a desky, nebo – vystřihněte se z plechovek. Sdílejte s přáteli: Čas: 7 hodin 20 minut Obtížnost: snadné porce: 4-6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Kuře
- 2,5 lžičky sladká paprika
- 1,5 lžičky česnekový prášek
- 1,5 lžičky mletý pepř
- 1 lžička hrubá sůl
- 0,5 lžičky pozemní koriandr
- 0,5 lžičky pozemní zira
- Kuřecí tělo o hmotnosti 2-2,5 kg., Vykuchaný, přebytečný tuk odříznout
Grilovaná omáčka
- 1 polévková lžíce. kečup
- 1/4 Čl. jablečný ocet
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 2 lžíce. l hořčice
- 1 lžička hrubá sůl
- 1 lžička chili prášek
- 1 lžička cibulový prášek
- 3/4 lžičky česnekový prášek
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 1/4 lžičky mletý pepř
- Speciální vybavení: 6 pomalý sporák l
Recepty s podobnými přísadami: paprika, česnekový prášek, koriandr, kmín, kuře, kečup, jablečný ocet, hnědý cukr, hořčice, chilli koření, cibulový prášek, mletý kajenský pepř
Příprava receptu:
- Posypte 6 litrovou nádrž s pomalým vařičem. kulinářský sprej a dejte na spodní 3-4 kroužky z krytů skleněných nádob na konzervované potraviny (bez plochých kovových desek). V malé misce smíchejte papriku, česnekový prášek, pepř, sůl, koriandr a Zira.
- Kuře dobře osušte a otočte jej vzhůru nohama. Do 2,5 cm dlouhý zářez mezi stehnem a hřebenem na obou stranách. Celé kuře rozetřete směsí koření a úplně ho zakryjte po stranách a vložte do pomalého hrnce na plechové kroužky. Kryt přikryjte a vařte na mírném ohni, dokud se kuře nestane měkkým a vařili asi 7 hodin.
- Mezitím si připravte barbecue omáčku: Ve střední misce kečup, kečup, hnědý cukr, hořčice, sůl, chilli, cibule, česnek, kajenský pepř a černý pepř a zahřívejte v mikrovlnné troubě 4 minuty, míchání 1krát, dokud se cukr a koření nerozpustí a omáčka zahušťuje. Omáčka úplně vychladněte.
- Když je kuře hotové, sejměte víko z pomalého sporáku, kuře důkladně namažte omáčkou na grilu a nechte jej 10 minut sedět. Opatrně vyjměte kuře z pomalého hrnce jeho vložením do dutiny kleště a poté, co dali lopatku níže, přeneste ji do misky. Podávej kuře s barbecue omáčkou v samostatné misce.