Rachel použila avokádo olejnaté, ořechové odrůdy Hass základ pro její guacamole omáčku. Také přidáno k tomuto svačinu stroužky česneku, který je rozemlet na pastu, aby Spojte vkus všech ingrediencí. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 1 0 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 malé zralé avokádo
- 1 citron (squeeze juice)
- 1 velká stroužka česneku (rošt do pasty)
- 1 jalapeňový pepřový lusek (bez semen, sekané)
- 1 malý rajský krém (bez semen, jemně nasekaný)
- 1/2 cibule (jemně nasekané)
- 1 lžička hrubá sůl
- Modré kukuřičné tortilla chipsy namáčení modrá kukuřice v omáčce
Recepty s podobnými ingrediencemi: avokádo, citronová šťáva, česnek, papriky jalapeňo, švestková rajčata, cibule, guacamole omáčka, čipy
Příprava receptu:
- Avokádo rozdělte na polovinu kamene a rozdělte na půlky. Seškrábejte avokádo do misky a zalijte citronovou šťávou. Vytlačte poloviny citronu otočením řezu a nechat šťávu odtékat přes kůru na těle avokáda. Tímto způsobem citronová semínka se nedostanou do guacamole. Pak přidejte česnek, jalapeňos, rajčata, cibule a sůl. Zamíchejte obsah misky a hněteme vidličkou do pasty.
- Podávejte guacamole omáčku s tortilla chipsy.
