Mexické dušené v rajčatové omáčce s fazolemi a pepřem chili, který dal misce své jméno. Na toto jídlo si vezměte dva druhy masa. Dobrou volbou by bylo hovězí hrudí a vepřové maso lopatka, protože tyto řezy jsou tužší a ideální pro dlouho mizí v pomalém sporáku. Smíchejte veškerou zeleninu, fazole, koření a maso v pomalém sporáku nebo v pomalém sporáku s funkcí pomalé vařiče a nechte vařit 8 hodin. Pohodlný čas na ti, kteří odcházejí ráno do práce a vracejí se, chtějí vidět dál stůl čerstvá horká večeře. Maso v hotovém Chile se stává velmi něžné a jídlo samotné je docela pikantní a kořeněné. Přidat na talíř lžíci zakysané smetany, pokud chcete zjemnit její chuť. Sdílet s přáteli: 
Čas: 8 hodin 25 minut Obtížnost: snadná Porce: 6-8 Měřené kontejnery se používají v receptech. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. vykostěná vepřová lopatka 2.5 vidět
- 700 g. hovězí hrudka nakrájená na kostky 2,5 cm.
- 2 plechovky 425 g. konzervované černé fazole (kapalina není sloučit)
- 1 plechovka 410 g. nakrájená rajčata, nakrájená kostky
- 1 paprika, sekaná
- 1 červená cibule, jemně nasekané + extra pro podání
- 1-2 papriky chipotle v omáčce adobo, jemně nasekané + 1 polévková lžíce. l omáčka
- 2 lžíce. l chili prášek
- 1 polévková lžíce. l pozemní zira
- 1 lžička sušené oregano
- Strouhaný čedar a / nebo zakysaná smetana k podávání (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, hovězí maso, černé fazole Proto, rajčata, paprika, červená cibule, chipotle pepř v omáčce adobo, chilli koření, kmín, oregano, sýr čedar, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Strouhané vepřové a hovězí maso na 1 lžičku. sůl a 1/4 lžičky pepř. V 6 litrový pomalý vařič smíchejte černé fazole s tekutina, rajčata, paprika, červená cibule, chipotle a omáčka adobo, chilli, zira, oregano a 1 lžička. sůl.
- Přidejte vepřové maso a hrudku a promíchejte. Kryt a vařte s vysokou teplotou po dobu 8 hodin. Sůl. Podávejte se sýrem zakysanou smetanou a červenou cibulkou.
