Chili v pomalém sporáku – podrobný recept na vaření. hodnota jedné porce: (4 celkem) kalorií 440, celkový tuk 11 g., nasycené tuky, proteiny 50 g, uhlohydráty 38 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Jídlo Fotografie: Ryan Dausch Čas: 8 hodin. Obtížnost: snadné Porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 800 g. hovězí krk, nahrubo nasekaný
- 1 plechovka (450 g) červených fazolí v pikantní chilli omáčce
- 2 lžíce. l chili prášek (ancho) blanched
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- Papriky černý pepř, drcený
- 1/2 lžičky sůl
- 1 polévková lžíce. l sladká paprika
- 2 lžičky mletý kmín
- 1/3 Čl. chilli omáčka
- 1 polévková lžíce. l. plus 1 lžička. červený vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l hořčičný prášek
- 2 lžičky Worcestershire omáčka
- Kukuřičné lupínky, plátky sýru čedar, zakysaná smetana a plátky zelené cibule pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, červené fazole, chilli koření, paprika, kmín, hořčičný prášek, chilli omáčka, omáčka Worcestershire, vinný ocet, paprika, černý hrášek, hnědý cukr, sýr čedar, zelené cibule, zakysaná smetana, hranolky
Příprava receptu:
- V multicookeru o objemu 5,5 litru. naložte hovězí maso a osušte koření: chilli, ancho, paprika, kmín, hořčice a hnědý cukr, černý pepř a sůl. Chilli omáčka protřepejte lžíce vinného octa a Worcestershire omáčky. Přidat do pomalý sporák s fazolemi. Uzavřete a dusíme hovězí maso nebude měkké, od 7 do 8 hodin. Na konci času Nechte sporák otevřený po dobu 10 minut.
- Přidejte zbývající čajovou lžičku vinného octa a dobře mix. Rozdělte po částech, posypané velkými kousky sýra čedar, sezóna se zakysanou smetanou, posypeme zelenou cibulkou. Podávejte chili kukuřičné lupínky.
