Salát Choriatiki – podrobný recept na vaření друзьями: 
Time: 20 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 oloupaný a nakrájený na plátky 2,5 cm okurka
- 340 g poloviny zralých cherry rajčat
- 6 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 2 strouhané stroužky česneku
- 2 lžičky hrubá sůl plus něco navíc
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 2 lžičky nasekané čerstvé oregano
- Mletý černý pepř
- 170 g (asi 1 polévková lžíce) olivy calamata
- 225 g. rozpadaný sýr feta
- 1 loupané stonky a roztrhané na malé kousky hlava římského salátu (přibližně 450 g)
- 1 plátky 1,5 cm, malé červené hlavy cibule (namočte do studené vody po dobu 5 minut a vypusťte voda)
- 1 loupaná a nakrájená zelená paprika
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, rajčata, červená cibule, chilli, olivy calamata, sýr feta, římský salát, citronová šťáva, česnek, oregano
Příprava receptu:
- V malé misce porazte citronovou šťávu, česnek, sůl a olej. Přidejte oregano a pepř podle chuti. Před podáváním: Velké V misce lehce promíchejte salát s trochou koření. Uspořádejte salát do 4 misek na salát. Posypte olivy zelení sýr, okurka, rajčata, cibule a paprika. Podávejte položením na stůl zbývající tankování.
