Jen málo lidí dokáže odolávat těmto křupavým cibulovým prstencům. Jsou skvělé i bez omáčky. Vnější smažená pivní kůra těsto je docela lehké, vzdušné a křupavé, nepropouští se kousání. Chuť pečené papriky v máčce je obohacena o čas. Samotná omáčka může být použita nejen s kroužky, ale také s овощами, в сэндвичах.
Time: 1 hour. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Cibulové kroužky s těstíčkem
- 2 cibule
- 2 lžíce. jogurt
- 2 lžíce. porcovaná mouka
- 1 lžička granulovaný česnek
- 350 ml. pivo
- 3 lžíce. l jemně nastrouhaný parmazán
Máslová omáčka
- 4 lžíce. rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. zakysaná smetana
- 3/4 Čl. majonéza
- 3 lžíce. l rajčata sušená na slunci
- 1/4 Čl. pečená paprika
- 1 polévková lžíce. l limetová šťáva
- 1,5 lžičky černý pepř, hrubý
- 2 lžičky sůl
- 3 lžíce. l bílé víno
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, mouka, lehké pivo, česnekové granule, sušená rajčata, bílé víno, paprika, vápno šťáva, parmazán, cibulové kroužky, jogurt, zakysaná smetana, majonéza
Příprava receptu:
- Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, sušte v kuchyňském robotu rajčata, paprika, limetková šťáva, 1/2 lžičky černá pepř, 1 lžička. sůl, bílé víno a sekaný česnek. Kryt víko a omáčka po dobu 1 hodiny.
- Cibuli nakrájejte na kruhy o tloušťce 1 cm, odstraňte vnější tmu vrstvu, rozdělit na kroužky a namočit v jogurtu po dobu 1 hodiny.
- V pánvi se silnou stěnou zahřejte rostlinný olej na 180 ° C ° C.
- Připojte 1 lžíce. mouka, zbývající sůl, pepř a česnek, důkladně promíchejte. To samé udělejte ve střední misce s pivem a 1 polévková lžíce. mouka.
- Odstraňte z jogurtu kroužky cibule, protřepejte. Roll in mouku, protřepejte přebytek a poté namočte do piva. Hodit jednotlivé prsteny v rostlinném oleji. Pokračujte v procesu snaží se smažit příliš mnoho najednou tak, aby prsteny ne přilepená k sobě.
- Když se zbarví, vytáhněte ji a nechte ji zapnutou papírové ručníky absorbující přebytečný tuk. Ozdobte cibuli prsteny s parmazánem.
