Seznamte se s novým oblíbeným zážitkem. Toto jedlé těsto může přidejte do zmrzliny, mléčných koktejlů, toastů s máslem nebo do jako náplň do sendvičového cookie (vložte malou směs mezi двумя ванильными вафлями).
Time: 10 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 1/4 lžičky soda
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 1/4 Čl. granulovaný cukr
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo, pokojová teplota
- 2 lžíce. l jogurt bez přísad
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/3 Čl. tmavé čokoládové lupínky
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), vanilkový extrakt, prémiová mouka, jogurt
Příprava receptu:
- Mouku v mikrovlnné troubě 1 minutu zahřejte ve vhodné nádobě. Vytáhněte a dobře promíchejte. Zahřejte další minutu nebo sbohem teplota nedosáhne 82 ° C Potom se proseje do střední mísy smíchejte jedlou sodu a sůl Poznámka Poznámka Zahřívání mouky v mikrovlnné troubě až 82 ° C snižuje riziko možných chorob spojených s jíst to syrové nebo bez řádného tepla zpracování.
- Vysokokapacitní směšovač při středně vysoké rychlosti porazit hnědý cukr, granulovaný cukr, máslo, jogurt a vanilku asi 2 minuty, dokud se vše nezmění. Přidejte mouku dobře promíchejte při nízké rychlosti (v případě potřeby vypněte) mixér a smíchejte s rukama). Za míchání přidejte čokoládové lupínky s gumovou špachtlí nebo rukama.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu nejvýše 5 Toto těsto bez vajec lze také upéct. Nasbírej těsto s polévkovou lžící a tvořit koule. Vyrovnejte se vzdálenost od sebe na plechu na pečení pokrytém pergamenem papír. Pečeme při 180 ° C asi 10 minut až do dna Exit: 1 polévková lžíce.
