Tento dezert, původně připravený s očekáváním dvou porcí, Vhodné pro vytvoření romantické atmosféry. Recept je jednoduchý a před čokoládovým krémem nasáklý dort, je to těžké odolat. Můžete podávat dezert s vanilkovou zmrzlinou, která подчеркнет сладкий сливочный вкус. 
Time: 2 час. 35 minut Obtížnost: snadné porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Piškotový dort
- 1/2 lžíce. mouka
- 1/2 lžíce. granulovaný cukr
- 1/4 Čl. kakaový prášek
- 1/4 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky jedlá soda
- 1/8 lžičky hrubá sůl
- 1/3 Čl. jogurt nebo kefír
- 1 velké vejce, pokojová teplota
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/3 Čl. horká voda
Poleva
- 10 lžíce. l máslo
- 6 lžíce. l kakaový prášek
- 4 lžíce. l práškový cukr
- Špetka jemné soli
- 2 lžíce. l kukuřičný sirup
- 1/4 lžičky vanilkový extrakt
- 85 g. tmavá čokoláda roztavená
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr, kakao, jogurt, kefír, vejce, vanilkový extrakt, máslo, moučkový cukr, sirup, hořká čokoláda
Příprava receptu:
- Sušenka: Předehřejte troubu na 177 ° C. Linka kolem forma na koláče o průměru 23 cm a pergamenu o výšce 5 cm papír, poté přikryjte sprejem na vaření.
- Smíchejte mouku s cukrem ve střední misce, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlá soda a sůl. Rozšleháme podmáslí s vejcem a vanilkovým extraktem v odměrku. Nalijte mokré ingredience suší a bijí dřevěnou lžící do úplné promíchání, několikrát seškrábání hmoty ze stěn a dno misky se silikonovou špachtlí. Za stálého míchání v horké vodě zcela vstřebáno a těsto se nestane homogenní.
- Nalijte těsto do připravené pánve. Pečte na ně dokud nebude vrchol lesklý, okraje sušenky nezačnou Po vyjmutí ze středu se pohybujte od stěn, ale na párátko zůstane jen několik drobků (přibližně 20 minut). Dej dort ochlaďte tvar na drátěném stojanu po dobu 20 minut. Vypněte sušenku formy, odstraňte pergamenový papír a produkt úplně ochlaďte roštem otočením zpět (přibližně 1 hodinu).
- Poleva: šlehací máslo s kakaovým práškem, práškový cukr a sůl 10krát v pulzním režimu. Uprostřed zastavte spotřebič, aby seškrábal hmotu ze dna a stěn misky se silikonovou špachtlí. Přidejte kukuřičný sirup a vanilku extrakt. Beat v pulzním režimu 5krát. Seškrábněte směs pomocí dno a stěny mísy. Nalijte čokoládu a buďte v pulzním režimu. 5krát kombinovat ingredience. Přesuňte námrazu do malá mísa.
- Sestavit: chlazenou sušenku nakrájejte na 4 stejné klínové části. Zakryjte horní část každého s asi 2 lžíce. l glazura. Namažte ubrousky na sebe v porci jídlo. Výsledkem by měl být kus koláče ve tvaru klínu krém mezi čtyřmi dorty a nahoře. Zakryjte 3 další strany zbývající námrazy. Nechte dort stát 30 minut. Řez v polovině a sloužit.
