Chutney – zeleninová nebo ovocná omáčka, která odkazuje na indickou v kuchyni. Tato omáčka je navržena tak, aby diverzifikovala a doplnila chuť jídla pomocí které slouží. Cranberry Citrus Chutney, které můžete použít jako doplněk drůbeže, masa a dezertů. с друзьями: 
Time: 35 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 8
Recept:
Nalijte 350 g. – čerstvé nebo zmrazené brusinky ve gulášu a – posun 1/2 lžíce. do malé misky. Přidat k stewpan 1,25 lžíce. cukr, 1 pruh z pomeranče nebo citronu, 1/2 lžíce. červená víno, skořice, 1/4 lžíce. kandovaný zázvor, 1 každý neloupané a nakrájené pomeranče a citronu, 1/4 lžíce. rozinky 2 lžíce. l vodu a vaříme 10 minut. nad nízkým teplem za občasného míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí a nezměkne brusinky. Zvyšte teplotu na střední a nechte ji 12 minut vařit brusinky nepraskají. Snižte teplo na minimum a přidejte zbývající brusinky. Předtím přidejte cukr, sůl a pepř slouží, chutney chill na pokojovou teplotu. Recepty s Podobné ingredience: Brusinky, Chutney omáčka, Orange Zest, červené víno, skořice, kandované ovoce
