Pro mě není mnoho cukety a problém je: co je s nimi špatného? ne)) Nabízím vám recept na neobvyklý dort od cuketa! Ukázalo se, že je velmi krásná a uspokojivá snadno se připravuje. Udělejte dort cuketa může být i nováčková hostitelka. Dort je chutný jako v teplé a studené.
Squash dort
K vaření potřebujeme:
- 1 kg cukety nebo cukety
- 3 vejce
- 5 lžic mouky se skluzavkou
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 lžička soli
- 4 středně rajčata
- 250 g majonézy
- 5 stroužků česneku
- kopr
Začněme tedy vařit squash dort:
Tkáme cukety oloupané ze semen a oloupeme na hrubém struhadle, sůl a nechte stát, aby vynikl šťávou. Když šťáva vynikne, pak zmáčkněte šťávu. Přidejte vejce, sůl, mouku, hasená soda, můžete pepř.
Cuketu vložte do pánve s horkým olejem lžíci a zploštit na povrchu. Mám pravidelnou pánev Průměr 20 cm. Vrstva těsta v pánvi asi 0,5 cm. Koláče smažte na obou stranách, snadno se odstraní špachtlí. Ukázalo se, že 4 dorty.
Vytlačte česnek do majonézy a promíchejte. Namažte 1/4 části majonéza jeden koláček, nakrájíme tenké plátky rajčete jemně nasekaný kopr. Zakryjte druhou tortillou. Horní sekunda koláče znovu promažte porcí majonézy a posypte strouhaným sýrem kopr.
Pak opakujeme: znovu tortilla s rajčaty, pak se sýrem. Ozdobte horní dort nastrouhaným vejcem. Pojďme vstát dort 2-3 hodiny v lednici ….. nebo vložte do teplé trouby na 10 minut.
Bon chuť k jídlu !! Je to skvělá příloha a prostě úžasné. předkrm
Chutné nápady:
Nechcete pikantní dort? Navrhuji sladký džem z cukety
