Curry Powder – recept – podrobný recept na vaření. s přáteli:
Čas: 5 minut Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l celá pražená semena římských kmínů (zira)
- 2 lžíce. l celé smažené kardamomové ovoce
- 2 lžíce. l celá pražená koriandrová semínka
- 1/4 Čl. pozemní kurkuma
- 1 polévková lžíce. l hořčičný prášek
- 1 lžička kajenský pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: kmín, kari, kardamom, koriandr, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, kurkuma
Příprava receptu:
- Vložte všechny ingredience do nádoby s uzavřeným víkem. Koření promíchejte protřepáním. Skladujte na chladném a suchém místě. až 6 měsíců Před použitím rozemelte v mlýně a přidejte do jídla podle chuti Výstup: 1/2 lžíce.
