Dakos (řecký salát na toastech) – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 – 8 Recepty používají objemové měřící nádoby: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 plátek tlustý 1 cm. Rustikální bochník chleba
- 1 polévková lžíce. olivový olej plus některé další pro mazání chleba
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/4 Čl. čerstvá citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé kopry plus nějaké další dekorace
- 2 nakrájíme na čtvrtiny a nakrájíme na kosti 1 cm. okurka
- 2 kostky 1 cm. Zralé rajče býčí srdce
- 1 hlava červené cibule nakrájená na tenké půlky prstenů cibule
- 340 g rozpadaný sýr feta
- 1 polévková lžíce. l kapary
- Chili nebo olivový olej, servírované
- Nakládané chilli papričky, servírované
Recepty s podobnými přísadami: okurky, rajčata, sýr feta, cibule červená, kapary, chilli, citronová šťáva, toast, kopr
Příprava receptu:
- Předehřívejte gril. Olejový chléb na obou stranách, sůl a pepř. Chléb grilovejte na obou stranách až do světla zlatohnědá. Přeneste chléb na misku a dejte stát při pokojové teplotě, dokud není mírně ztuhne.
- Nyní porazte 1 šálek ve středně velké misce. olivový olej, citronová šťáva a kopr. Sůl a pepř podle chuti. Do olejové směsi přidejte okurky, rajčata, cibuli, kapary, sýr feta a nechat stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Rozložení směs na chleba. Na požádání posypeme koprem a zalijeme chilli. Podávejte ihned.
