Dušená čočka s bramborami
Seznamte se s čočkou a vyzkoušejte jednoduchý recept – dušená čočka. Tento zdravý produkt je na svém vrcholu. popularita. Odborníci na výživu tvrdí, že čočka je geneticky přizpůsobeno našemu tělu. Protein, množství minerálů a vitamínů posílit naše zdraví přirozeným způsobem.
Dušená čočka s bramborami
Pro vaření dušené čočky s bramborami vás bude potřebovat:
- Čočka 1,5-2 šálky
- Olivový olej 3 lžíce
- Vývar masa (zelenina) 1 l
- Brambor 5 ks
- Klobásy 300-400 gr
- 4 stroužky česneku
- Kari 1/2 lžičky
- Citronová šťáva 1 lžíce
- Bobkový list
- Sůl a koření podle chuti
- Zelení
Můžete vařit čočku s bramborami jako toto:
Zahřejte olivový olej v husté pánvi, přidejte jemně nasekaný česnek a kari koření.
Smažte 5 minut a nalijte zeleninový nebo masový vývar. Přidejte dobře promytou čočku a lavrushka, přiveďte k varu. Po uvaření vývaru se zrny snižte teplo na střední a vařte 15 minut.
Bradavky nakrájené na proužky nebo kruhy. Restujte se dvěma strany.
Oloupejte brambory, nakrájejte je na střední kostky a odešlete čočka. Zelenina a cereálie budou připraveny asi za 15-20 minut, zjemní.
Do misky přidejte citronovou šťávu, oblíbené koření a sůl. Smažené klobásy smíchejte a položte na vrchol. Kryt a nechat ji odpočívat po dobu 20 minut.
Před dušením se čočka rozprostřela talíře, smažte potěr. Ozdobte zelenými listy.
Chutné nápady:
Podávejte takové luxusní jídlo s vhodným lehkým a chutným jídlem Moth Salad. Hodně říkají o výhodách čočky, ale věděli jste to výhoda černé divoké rýže?
