Mušle dušené ve smetaně „Romantická večeře“ – podrobný prijať prípravu. Time: 30min Obtížnost: snadné Porce: 2 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. slávka
- 1/4 Čl. voda
- 1/2 lžíce. bílé víno
- 250 ml tukový krém
- 1/4 Čl. máslo
- Tymián podle chuti
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek, volitelně
Recepty s podobnými ingrediencemi: mušle, bílé víno, tymián, česnekový krém
Příprava receptu:
- Nalijte vodu do hluboké pánve, spusťte mušle a místo na střední teplo. Když se mušle začnou otevírat, vypusťte vodu. Přidejte bílé víno. Odpařte alkohol a až víno začne vaříme, přidáme smetanu, máslo, tymián a česnek. Snižte teplo a podávejte, když jsou všechny mušle otevřené. Zahoďte všechny neotevřené mušle.