Recept na vepřové maso dušené bílým vínem мультиварке. 
Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5hodinu 1 0 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kus (1,3 – 1,8 kg) vepřového masa bez kosti (nebo 2 kg. S kost)
- 1 polévková lžíce. l hrubá sůl
- 2 lžičky mletý černý pepř
- 1 cibule, nahrubo nakrájejte
- 4 stroužky česneku, nakrájejte na kaši
- 1/2 lžíce. suché bílé víno
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, černý pepř, cibule, česnek, bílé víno
Příprava receptu:
- Vepřové maso opláchněte studenou vodou a dejte na sekání deska, otřete do sucha papírovými ručníky a otřete solí a pepř. Vložte vepřové maso do pomalého hrnce, přidejte cibuli, česnek a víno. Vařte vepřové maso při vysoké teplotě do vlákna se od sebe nebudou snadno oddělit, přibližně 5 hodiny nebo 8 hodin při nízké teplotě.
- Vypněte pomalý vařič a vložte vepřové maso na jídlo. Použití dvě vidlice rozdělují maso na vlákna.
- Můžete také vařit vepřové maso v troubě při teplotě 160 ° C po dobu 2,5 – 3,5 hodiny zajímal se o recept na sendvič s dušeným vepřovým masem v pomalém sporáku.
