Dýňová kari polévka s popcorn – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:David Maloche Čas: 45 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 1/2 lžíce. tukový krém
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo
- 2 střední pór (bílé a světle zelené části), tenké nasekejte a dobře opláchněte
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 polévková lžíce. l nasekané oloupané čerstvé zázvor
- 2 lžičky kari
- 2,5 lžíce. popcorn bez přísad
- 1 litr kuřecí vývar
- 1 limetová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňové pyré, smetana, pórek, česnek, kořen zázvoru, limetová šťáva, kari, popcorn
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci rozpusťte máslo. Přidat pórek a smažte asi 5 minut. Přidejte česnek, zázvor a prášek kari a vaříme za stálého míchání asi 1 min. před aroma. Přidejte 2 lžíce. popcorn a důkladně promíchejte.
- Přidejte vývar, dýně a tukovou smetanu. Přiveďte k varu. Vařte, dokud je pór velmi něžný a popcorn se od jádra oddělí (asi 15 minut). Polévku Puree s ručním mixérem nebo v kombinaci. Přidejte do limetkové šťávy a sůl podle chuti. Pokud nutné, přidejte půl sklenice vody. Podávejte v polévkových miskách zbývající popcorn jako dekorace a palačinky dosa.
