Fazole dušená v kořenovém pivu – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour. Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 plechovky (800 g) Pečené fazole
- 1 láhev (350 ml) kořenového piva
- 4 plátky slaniny
- 1 nakrájenou středně červenou cibulku velikost
- 1/4 Čl. Worcesterová omáčka
- 1/4 Čl. kečup
- 1/4 Čl. pikantní (“energická”) hořčice
- 3 lžíce. l hnědý cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené fazole, kořenové pivo, cibule, Worcestershire omáčka, kečup, hořčice, cukr hnědá slanina
Příprava receptu:
- Umístěte velkou pánev na gril nebo na boční hořák mírně zahřejte a smažte slaninu, dokud se tuk nerozpustí a slanina nezačnou být křupavé. Přidejte slaninu a nakrájenou cibuli vařte do měkka. Přidejte zbývající ingredience a mix. Přiveďte směs k varu a poté snižte teplo slabý a zakryjte pánev víkem. Dušte 30 minut. nebo až hodinu v roce v závislosti na požadované hustotě.