Porce takové horké a uspokojivé polévky vás zahřeje nejlepším možným způsobem. chladné období. Jako jedna z použitých složek brokolice raab nebo rapini, které se podobají stejnému jménu zelí jeho květenství a je považován za druh okurky. V Je-li to žádoucí, může být nahrazeno výkaly, protože se také nevaří. Nebo použijte brokolici a špenát. V kombinaci s plátkem čerstvé chléb polévka bude vynikající hlavní chod. Recept je dost spolehlivý, takže byste neměli pochybovat o výsledku. друзьями: 
Time: 30 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 570 g. mleté maso na italskou klobásu salsichcha s bazalka
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 střední cibule, kotleta
- 1 mrkev nasekaná
- 1 velká bramborová hlíza, oloupaná a nasekaná kostky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 bobkový list
- 2 plechovky konzervovaných bílých fazolí, vypusťte tekutinu
- 4 lžíce. listová brokolice raab s bylinkami, kotleta
- 2 l kuřecí vývar
- Strouhaný parmazán nebo Romano, pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé fazole, brokolice, brambory, kupat (párky na smažení), sýr pecorino romano, sýr parmazán, bobkový list, česnek
Příprava receptu:
- Zahřejte středně velkou polévkovou nádobu na středně vysokou teplotu. Nalijte olivový olej, vložte nádivku na salám a salsicci toast. Přidejte zeleninu, bobkový list a fazole. Sezóna sůl a pepř. Vařte směs po dobu 5 minut, aby se zahájila zelenina změkčit.
- Přidejte raab brokolice a nechte ji zasadit. Nalijte vývar a přikryjte víkem. Zvyšte teplo, dejte polévku do varu. Odbočte teplota, aby kapalina vrla pomalu, a vařte 15 minut. Ochutnejte koření a podávejte nastrouhanou sýrovou polévku kropení.
