Jaké ingredience asijské kuchyně přicházejí na mysl jako první? No, s výjimkou rýže … Samozřejmě kombinace sojové omáčky s zázvor a česnek a kuře. Asijská jídla jsou často jednoduchá v přípravě a mají jedinečnou bohatou chuť. A kuřecí maso stabilně zabírá podstavec cenově dostupné, dietní a vysoce kvalitní zdroj bílkovin – hlavní stavební prvek našeho těla. A co by mohlo být lepší než chutné jídlo a užitečné současně? Nutriční hodnota za porci: (celkem 6 – 
Kalorie 346, celkový tuk 23,5 g, nasycený tuk 6,5 g, proteiny 27 g., Uhlohydráty 4 g, vlákno 1 g, cholesterol 127 mg, sodík 567 mg., Cukr 0 g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. vykostěná kuřecí stehna
- 1 polévková lžíce. tenké plátky červené cibule
- 2 lžíce. l jemně nasekaný česnek
- 2 lžíce. l jemně nasekaný kořen zázvoru, oloupaný slupka
- 1/4 Čl. sojová omáčka
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
- Gril rostlinný olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, červená cibule, česnek, kořen zázvoru, sojová omáčka, pomerančový džus
Příprava receptu:
- Smíchejte kuře, cibuli, česnek, zázvor, sojovou omáčku, džus pomeranč a 1 lžička. papriky ve velkém balení se zipem. Zavřít sáček a protřepejte tak, aby kuře bylo pokryto marinádou. Nechte marinovat v lednici po dobu 1 hodiny nebo nocí.
- Předehřejte gril na mírné teplo a mastnotu mříže. Kuřecí stehna opečte s kůží dolů a smažte během 5-6 minut. Otočte se a smažte, dokud se ještě nevaří asi 5 minut. Maso nechte 5 minut odpočinout sloužit.
