Je pouze nutné mírně posunout důraz na jídlo a přidat kozí sýr a piniové oříšky, protože jeho výhody se výrazně zvyšují. Kozí sýr tráví se mnohem snáze než kráva, je výživnější a nasycené esenciálními stopovými prvky a piniové oříšky zaslouženě považován za jeden z nejužitečnějších na světě. Přírodní harmonie Výhody a chuť charakterizují toto jídlo. Sdílet s přáteli: 
Čas: 20 minut Obtížnost: snadné porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 7 lilek, nakrájejte hrany a nakrájejte na plátky tlusté 2,5 vidět
- 3 lžíce. l olivový olej
- 1/2 lžíce. opékané piniové oříšky
- 90 g. kozí sýr (rozpadat)
- 1/3 Čl. tenká plátky bazalky
- 3 lžíce. l nasekané máty
- 3 lžíce. l olivový olej
- 3 lžíce. l balzamikový ocet
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky mletý černý pepř
Recepty s podobnými přísadami: lilek, kozí sýr, ořechy cedr, balzamikový ocet, máta
Příprava receptu:
- Dejte na středně vysokou teplotu grilovací pánev (teplo plynový nebo uhlíkový gril). Plátky lilku posypeme olivou olej a protřepejte, aby byl olej rovnoměrně distribuován. Lilek grilovejte do měkka as růžovými stopami, asi 3-4 minuty na každé straně.
- Nakrájený lilek přeneste do misky posypané cedrem ořechy, kozí sýr, bazalka a máta. Mrholení s olivami olej, balzamikový ocet, sůl a pepř kuchaři kozí sýr. Sůl a pepř lze na povrchu jasně rozlišit. Trávy zůstávají zelené a čerstvé. Opékané značky grilu lilky vypadají kontrastně a chutný.
