Havaj pro mnohé je téměř synonymem pro rajské ostrovy. Moře pláže, přátelská atmosféra a rozmanitá kuchyně se zamilují turisté a chtějí se vrátit do tohoto útulného koutku znovu a znovu znovu. Částečně kvůli mnoha turistům na Havaji bylo tam tolik jídel, které obsahovaly všechny ty samé to nejlepší z různých kuchyní světa. Američané se zde prolínají, Evropské, asijské a místní kulinářské tradice. Ale i když náhodou jste nenavštívili tyto slavné ostrovy v Pacifiku oceán, můžete se jejich kuchyně snadno dotknout doma, vytvořením těchto skvělých sendvičů. Kombinují jemné maso kuře se sladkým ananasem a kořením a zelným salátem tuto něhu doplňuje nádherná svěžest a chrumkavost. Přidat na talíř světlé zeleninové lupínky a sváteční náladu za předpokladu, sdílet s přáteli: Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadná Množství: 6 sendvičů V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Kuře
- 680 g. kosti kuřecích stehen bez kůže
- 1 lžička chili prášek
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 malá cibule, kotleta
- 2 stroužky česneku, jemně nasekáme
- 1/3 Čl. ananasový džem
- 2 lžíce. l + 2 lžičky hořčice
- Špetka kajenského pepře
- 1 lžička jablečný ocet
- 6 hamburgerových housek, lehce smažte
Zelný salát
- 400 g. Cole Slaw Blend
- 1 paprika, nakrájená na tenké plátky
- 2/3 Čl. neslazené kokosové vločky, smažte
- 1 peří zelená cibule, jemně nasekáme
- 1/4 Čl. čerstvě nasekaný koriandr
- 1/3 Čl. majonéza
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- Zeleninové lupínky, servírované
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, chili koření, Ananasový džem
Příprava receptu:
- Vaření kuře: sezóna kuře s chilli, velkoryse sůl a pepř. Zapněte sporák v pomalém sporáku. Když se rozsvítí indikátor „horký“, přidejte olivový olej. Do dávek vložte kuře do mísy a otočte a smažte asi 3 min dokud nezmění na zlato; dát na talíř. Nalijte červenou cibuli a česnek do mísy vícebarevníku a smažte, míchání a čištění kousků spálených na dně dřevěnou lžící, dokud cibule není měkká, asi 5 minut. Vypněte režim smažení.
- Vraťte kuře do pomalého hrnce. V malé misce s rozšleháme směs ananasového džemu s 2 lžícemi. l hořčice kajenský pepř pepř a 1 polévková lžíce. voda; nalijte výslednou kuřecí směs a kombinovat. Nasaďte kryt, ujistěte se, že parní ventil je pevně uzavřen a zapněte funkci tlakového hrnce pomocí vysoký tlak po dobu 6 min. Po skončení cyklu jemně přepněte parní ventil do režimu uvolňování páry a resetujte tlak ve vícekomorovém systému. Dejte kuře na talíř a použijte 2 vidličky, vezměte maso na velké kousky.
- Zapněte sporák v pomalém sporáku. Přiveďte omáčku vařte pomalu a vařte asi 8 minut, dokud se neodpaří o polovinu. Vraťte kuře do pomalého hrnce a promíchejte tak, aby to bylo přelitý omáčkou. Pokračujte ve vaření za občasného míchání, dokud se omáčka téměř úplně nevstřebává do masa, asi 10 min Zamíchejte zbývající 2 lžičky. hořčičný a jablečný ocet; sezóna se solí a černým pepřem.
- Připravte zelný salát současně: smíchejte cole mix Zpomalení paprikou, 0,5 lžičky. sůl a pár zvratů mlýny na černý pepř Nechte 5 minut stát. Přidejte kokos cereálie, pažitka, koriandr, majonéza a ocet a promíchejte kombinovat. Dochutíme solí a černým pepřem. Položte kuře dolů housky a ležel na něm zelný salát. Podáváme s zeleninové lupínky.