Hoisin omáčka je jedním z nejpopulárnějších asijských koření. On je přitahuje nejen svou bohatou pikantní chutí, ale také všestrannost, protože omáčka může být také použita k podávání již hotové jídlo a v procesu vaření dát jídlo jedinečný asijský dotek. A pokud vaříte s omáčkou Hoisin marináda na maso, dostanete jeden z nejchutnějších grilování, které už jste to někdy vyzkoušeli. Obecně by tato omáčka měla být v arzenálu každá hospodyňka. Ale na policích to nelze vždy najít obchody. S tímto receptem můžete vařit jednoduše a co nejblíže chuti původní omáčky хойсин.
Time: Сложность:snadno Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lžíce. l sojová omáčka
- 2 lžíce. l krémové arašídové máslo
- 1 polévková lžíce. l tmavě hnědý cukr
- 2 lžičky rýžový ocet
- 1 stroužky česneku, mleté
- 2 lžičky sezamový olej
- 1 lžička horká omáčka (trochu více či méně, podle chuti)
- 1/8 lžičky černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: sójová omáčka, arašídové máslo, hnědý cukr, rýžový ocet, česnek, sezamový olej, omáčka feferonka černý hrášek
Příprava receptu:
- Vložte všechny ingredience do mixéru a míchejte do hladka konzistence.
