Hořčičná omáčka na maso – podrobný recept na vaření. s přáteli:
Fotografie jídla: Kang Kim Čas: 5 min. Obtížnost: Snadné recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 Čl. hořčice celozrnná
- 1/4 Čl. olivový olej
- 3 lžíce. l Dijonská hořčice
- 1 malá cibule šalotka, jemně nasekejte
- 1 polévková lžíce. l čerstvě nasekaný estragón nebo jakékoli zelené
- 2 – 3 lžíce. l voda
- Sůl a čerstvě mleté papriky
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná hořčice, Dijon hořčice, šalotka, estragon
Příprava receptu:
- Hořčici, olivový olej v misce smíchejte, Dijonská hořčice, šalotka, estragon. Přidejte vodu a sezóna se solí a pepřem. Omáčku podávejte se smaženým masem.
