Vyrábejte kuřecí křídla podle jednoho z nejúspěšnějších receptů. Předmarinujte je ve směsi barbecue omáčky, hořčice a med, poté grilujte a přikryjte hořčičným medem s polevou. Křídla jsou šťavnatá a něžná, zakrytá křupavá kůrka se sladko pikantní chutí. Slouží jim pivo nebo oběd s různými přílohami a stanou se skutečnými trefte na jakýkoli sváteční stůl nebo v denní nabídce. с друзьями: Time: 1hodinu Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Marináda
- 1,3 kg papírová křídla sušených kuřecích křídel ručníky
- 1/4 Čl. barbecue omáčka
- 1 polévková lžíce. l jemně nastrouhaná pomerančová kůra
- 1/4 Čl. horká omáčka
- 1/4 Čl. zlato
- 1/4 Čl. Dijonská hořčice
Poleva
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo
- 1/4 Čl. zlato
- 2 lžíce. l Dijonská hořčice
- 4 tence nasekané zelené cibule, pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí křídla, barbecue omáčka, pikantní omáčka, hořčice Dijon, pomerančová kůra, med
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte barbecue omáčku, pomerančovou kůru, med, pikantní omáčka a Dijonská hořčice. Přidejte kuřecí křídla a mix. Zakryjte misku přilnavou fólií a místo marinujte v lednici po dobu 30 minut nebo přes noc.
- Odlehčete gril na mírné přímé teplo. marináda a pat suchá papírovou utěrkou. Gril do svěží asi 8 minut na každou stranu.
- Při grilování křídel rozpusťte máslo na grilu. malý pánev. Zamíchejte v medu a hořčici. Namažte křídla vařenou polevou a smažte další dvě minuty. Krmte křídla na talíři posypané zelenou cibulkou.