Tato chutná guláš je chutná a snadno se připravuje v rajčatové omáčce s paprikou a kmínem a osolte zakysanou smetanou. Podávejte s těstovinami nebo oblíbenou přílohou brambor – a полноценный ужин готов. Time: 8 час. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. hovězí dužina nakrájená na kosti (2,5–4 cm)
- 1 středně velká cibulovitá hlava nakrájená na půl kroužků
- 2 strouhané stroužky česneku
- 2 hrubě nasekané červené papriky (odříznuté nahoře) a odstranit semena)
- 2 lžíce. l prémiová pšeničná mouka
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1/2 lžíce. hovězí vývar bez soli
- 2 lžíce. l sladká paprika
- 2 lžíce. l rajčatová pasta
- 1 lžička drcená kmín
- 1/2 lžíce. zakysaná smetana
- 1/4 Čl. čerstvě nasekaný kopr a / nebo petržel
- Vařené těstoviny nebo brambory, na ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, cibule, česnek, paprika, mouka, paprika, rajčatová pasta, kmín, kopr, petržel, zakysaná smetana, těstoviny
Příprava receptu:
- Ve spodní části multicooker s objemem 8 lžíce. dát cibuli. Zamíchat hovězí maso s moukou, 1 lžička. sůl a 1/4 lžičky pepř a ležel na vrcholu cibule. Přidejte papriku a česnek. Smíchejte vývar, papriku, rajčatová pasta a kmín a zalijeme masem. Zavřete a vařte do měkké maso nebo při maximální teplotě 4 – 5 hodin nebo při minimálně – 7-8 hodin Otevřete víko a nechte misku stát nejméně 10 minut Podle chuti přidejte zakysanou smetanu a kopr, sůl a pepř. Podávejte papriku s těstovinami nebo bramborami.