Vynikající a osvěžující jablečný mošt si můžete vařit sami doma a užijte si to po celý rok, chlazené v létě i v zimě – zahřeje se. Vaření jablečný mošt je lepší na základě několika odrůd jablek, kyselá a sladká, takže chuť nápoje je úplnější a jasnější prohlásil. A abych to zdůraznil lépe, přidejte jablka nějaké pomeranče, skořice a hřebíček. Koření lze přidat jako celé a pozemní. Celé tyčinky skořice a hřebíček vložte do gázového sáčku, abyste je nemuseli chytit později po celé pánvi. Vařte jablečný mošt na pánvi nebo v pomalém sporáku, kmen, přidejte cukr podle chuti a užívejte si друзьями: 
Time: 3 час. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 10-12 středně jablek různých odrůd, například Honey Crisp, Gala, Řím, Granny Smithová
- 2 střední pomeranče, oloupané a nakrájené na plátky
- 4 (7 cm). Tyčinky skořice nebo 2 lžičky. mletá skořice
- 1 polévková lžíce. l celé hřebíček nebo 1,5 lžíce. l hřebíček
- 4,5 litru voda
- Tmavě hnědý cukr, podle chuti, volitelný
- Volitelné: plátky jablek, plátky pomeranče, skořice
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, pomeranče, skořice, hřebíčkový cukr
Příprava receptu:
- Jablečný mošt na sporáku: Omyjte jablka, oloupejte jádro a nakrájíme na plátky. Vložte jablka a pomeranče pánev. Zabalte tyčinky skořice a celé hřebíček v malém kousek gázy a vložte do pánve nebo posypeme kořením na vrcholu ovoce. Přidejte vodu na pokrytí 2,5 cm ovoce. výše a vařte na vysoké teplotě po dobu 30 minut, často míchejte, poté snižte teplo na nízké a vařte při nízkém varu do 2 hodin. Podle potřeby přidejte další vodu plody byly neustále pokryty vodou.
- Jablečný mošt s pomalým vařičem: Omyjte jablka, oloupejte z jader a nakrájené na plátky. Vložte jablka a pomeranče pomalý vařič. Zabalte tyčinky skořice a celé hřebíček malý kousek gázy a vložte do pomalého sporáku nebo posypeme koření na povrchu ovoce. Přidejte vodu na krytí ovoce o 2,5 cm výše a vařte při nízkém ohni 7 hodin nebo silným teplem po dobu 3 hodin.
- Odstraňte pytel koření, pokud jej používáte, ze pomalé vařiče a šťouchané ovoce se zadní dřevěnou lžící nebo pomocí masaře na bramborovou kaši. Kmen a ovoce použití pro šťouchané ovoce nebo výmět.
- Vyzkoušejte mošt a přidejte hnědý cukr tak, aby byl byla požadovaná sladkost.
- Podávejte domácí jablečný mošt teplé nebo zalijte Nádoba a chladnička až 5 dnů nebo zmrazit až 3 měsíce.
