Jambalaya s krevetami a klobásou – podrobný prijať prípravu. Time: 45 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Jambalaya
- 250 až 350 g. čerstvé krevety oloupané
- 250 g uzená klobása nakrájená na plátky
- 2,5 lžíce. voda
- 400 g. nakrájená rajčata
- 250 g rajčatová omáčka
- 1 polévková lžíce. dlouhozrnná rýže
- 3 lžíce. l sušená cibule
- 1 polévková lžíce. l sušená petržel
- 1 polévková lžíce. l granulovaný vývar
- 1/2 lžičky sušené tymiánové listy
- 1/2 lžičky česnekový prášek
- 1/2 lžičky mletý černý pepř
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 1/4 lžičky sůl
- 1 bobkový list
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, klobásy, rýže dlouhozrnný, česnekový prášek, kajenský prášek, vavřín list, tymián, petržel
Příprava receptu:
- V koteli smíchejte směs jambalaya, vody, rajčat, rajčat omáčka a uzená klobása. Přiveďte směs k varu. Kryt víko, snižte teplo a nechte jej 20 minut vařit.
- Přidejte krevety a vařte dalších 5-7 minut, nebo dokud krevety změní barvu na růžovou. jambalaya: V malé misce smíchejte rýži, cibuli, petrželku, vývar z granulí, tymián, česnekový prášek, černý pepř, kajenský pepř pepř, sůl a bobkový list. Vložte do plastového sáčku. Mějte ve vzduchotěsném kontejneru.