Dobrý den všem! Moje celá rodina prostě miluje pečení, takže často musím být v kuchyni a přijít s něčím novým. Ale dobrý je internet! Nedávno jsem našel Jeden jednoduchý recept na výrobu tvarohového koláče.
Zkusil jsem to, ukázalo se to velmi chutné (všechno jsem snědl okamžitě). Rozhodl jsem se tedy s vámi tento recept sdílet. A v V tomto článku vám řeknu, jak vařit koláč s tvarohem což bude vyžadovat minimum přísad a čas!
Základní ingredience
Abychom vyrobili koláč, musíme nejprve těsto hnětit. K tomu potřebujeme:
- majonéza – 190 g;
- zakysaná smetana – 1 sklenice;
- pšeničná mouka – 1 šálek;
- slepičí vejce – 3 ks .;
- soda ½ lžičky
A pro naplnění našeho koláče použijeme následující přísady:
- tvaroh (je lepší brát domácí, pokud to tak není, pak si myslím, Běžný obchod, pouze s vysokým obsahem tuku) – 0,5 kg;
- majonéza (může být nahrazena zakysanou smetanou) – 2 lžíce;
- greeny – malá parta.
Metoda vaření
Začneme vyrábět koláč tím, že připravíme těsto. První musíte porazit vejce (je lepší to udělat mixérem) a poté kombinujte je se zakysanou smetanou a majonézou. Předtím smíchejte ingredience dokud se hmota nestane homogenní.
Dále přidejte sodu a mouku. Mouka je lepší přidat v malých porcích, neustále míchejte těsto. Je třeba poznamenat že by to nemělo být příliš těsné a ucpané. Pro tento dort potřebujete tekuté těsto. Jakmile je připraven, je to nutné odložil stranou a nechal ho odpočívat asi 15–20 minut. 
Nyní můžete začít připravovat náplň. Zelení opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a jemně nasekejte. Dále je třeba vzít tvaroh a smíchat ho s majonézou nebo zakysanou smetanou, pak můžete přidat jemně nakrájenou zeleninu.
Pak musíte vzít pekáč (měl jsem kolo, oddělitelný) a přikryjte jej pergamenovým papírem. Papír a hrany Dobře namažte máslem, aby se dort nepřilepil.
Dále je třeba nalít ½ části těsta do připravené formy. Jeho je nutné distribuovat rovnoměrně tvar lžičkou (do těsto není lepkavé, je lepší navlhčit lžíci ve studené vodě). Přes těsto rozložte výplň a rovnoměrně ji rozložte. A pak musíte nalít zbytek těsta na tvaroh a vložit tvar trouba. Mimochodem, musí být předehřátý na 180 stupňů.
Takový dort se připravuje asi 30 minut. Ale to vše záleží v troubě. Pokud to funguje dobře, pak možná pro výroba dortu zabere méně času. O připravenosti dort bude doprovázen krásnou kůrou na jeho povrchu a samozřejmě příjemnou vůni, která jistě zaujme v kuchyni všech vašich rodinných příslušníků.
Chci poznamenat, že informace o přípravě této chutné Na webových stránkách Delchin Stories jsem našel koláč. Tady mezi Mimochodem, je navržena jiná metoda její přípravy, ale pouze s další nádivka. Také jsem to zkusil a chci říct, že on Příjemně mě překvapil můj vkus.
Takže, připravit druhou verzi tohoto koláče, musíte nejprve uvařit těsto. Děje se to pro totéž obvod, který byl popsán výše. K plnění je třeba brát čerstvé nebo zmrazené švestky (nezapomeňte odstranit semínka) a smíchat je cukr. Zde musí být vybráno množství cukru, protože všechny švestky “svým způsobem” kyselé.
Jakmile je náplň hotová, můžete přejít do „sbírky“ koláč. Nejprve nalijte část těsta do formy, nahoře nasaďte náplň a nalijte zbytek těsta na to vše a to vše dát do předehřáté trouby na 180 stupňů.
Čas vaření
stejný – 30 minut. Hotový dort lze posypat moučkovým cukrem.
Chci znovu říci o webových stránkách Torchin Delicious Stories. Jsem na tom našel mnoho zajímavých receptů, které také vyžadují minimum finanční a časové náklady. Doufám, že tě najdu líbí se mi to.
Všechny fotografie jsou převzaty z webu www.torchyn.ua
Podívejte se na recept na koláč s tvarohem (video)
