Jerk Chicken Tacos – kompletní recept na vaření s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 15 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Tacos
- 2 kuřecí prsa krájená podél „prstů“
- 2 lžíce. hotová rýže
- 2 lžíce. černé fazole
- 4 ohřáté pšeničné mouky tortilla koláče (recept kukuřičná tortilla, recept z pšeničné tortilly)
- 1 polévková lžíce. hrubě nastrouhaný bílý čedar
- 2 lžíce. rozdrcený římský salát
- 4 polévkové lžíce kysané smetany
- 4 velké lžíce salsy (recept z rajčatové salsy)
- 1 nasekané mango
- 8 nakrájených jalapeňos
- 2 lžíce. Jerk marináda (viz recept níže)
- 2 lžíce. l olivový olej
Markáda pro kuře
- 1,5 lžíce. l pozemní koření
- 1,5 lžíce. l sušený tymián
- 3/4 lžičky kajenský pepř
- 1 polévková lžíce. l mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. l pozemní šalvěj
- 1 lžička muškátový oříšek
- 1 lžička mletá skořice
- 2 lžíce. l sůl
- 1,5 lžíce. l česnekový prášek
- 1 a 1/3 Čl. l cukr
- 3 lžíce. l olivový olej
- 3 lžíce. l řepkový olej
- 6 lžíce. l sojová omáčka
- 1 polévková lžíce. bílý ocet
- 3/4 Čl. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
- 3 lžíce. l čerstvá limetová šťáva
- 1 malá kapuce skotského jamajského pepře malá velikost
- 3/4 nasekané bílé cibule
- 1/3 Čl. nasekané zelené cibule
- 3/4 Čl. l čerstvě nasekaný česnek
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, rýže, fazole tortilla, sýr čedar, římský salát, salsa omáčka, pepř jalapeňos, manga, koření, tymián, šalvěj, muškátový oříšek, skořice, česnek, sójová omáčka, pomerančový džus, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Vložte kuře do misky s marinádou Jerk a vložte 4 – 5 hodin lednice. Smažte kuře v oleji na vysoké teplotě až do připraven, asi 3 minuty. na každé straně. Chop Diced Jerk Chicken Marinade: Mix Everything přísady. Uchovávejte v chladničce Recept na marinádu z jerkinů.
- Předehřejte gril v troubě a na každý koláč vložte 1/4 kousky rýže a fazolí. Hotové kuře položte na vrchol a posypte vše sýr. Vložte do trouby pod gril, dokud se sýr neroztaví. Top s nasekaným salátem, zakysanou smetanou, čerstvý salsa, mango a jalapeno pepř, recept Taco se 2 druhy náplní taco bar.
