Vydatná teplá polévka vyrobená z kapusta nebo jako ona zvané kapusta kapusta s parmazánovým dresinkem. Na základně polévky kuřecí vývar a jako kořenitá složka – španělská klobása chorizo. Vynikající jídlo plné živin díky капусте кале. 
Time: 1 hour. 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l olivový olej
- 450 g čerstvá klobása chorizo
- 4 nakrájené bramborové hlízy
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 8 lžíce. kuřecí vývar
- 450 g Kale listy bez stonků roztrhané kousky 2,5 cm
- 1/2 lžíce. strouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: chorizo klobása, kupat (klobásy na smažení), brambory, cibule, česnek, kapusta, sýr parmazán
Příprava receptu:
- Zahřívejte olivový olej na mírném ohni ve velkém hrnci. pro vývar. Smažte chorizo v oleji po dobu 5-7 minut. Přidat brambory, cibule, česnek a kuřecí vývar.
- Vařte 20-25 minut, dokud brambory nejsou tak měkké, že že může být snadno propíchnut vidličkou. Snižte teplo na slabý, nasaďte kale a přikryjte. Cook 7-10 min až do zvadlého zelí.
- Sejměte víko, přidejte parmazán a zahřejte dalších 5 min Přiveďte na požadovanou chuť přidáním soli a pepře.
