Pokud od včerejška zbývá pár ne zcela čerstvých croissanty, udělejte z nich lahodný dezert – pudink šálek. Tento recept je pro dva šálky, takže můžete péct přesně tolik, kolik je třeba, a nemyslet, jak zachránit a pak oživte zbytky pudinku. Složky jsou jednoduché a jíst téměř v každé lednici. Namočte některé croissanty roztrhané na kousky, ve směsi vajec, pitné krému a cukru, přidejte kousky karamelu a vložte do šálků. A na horním krytu plátky croissantů namočených v másle. Pečeno dezert v troubě přímo v šálcích. Pokud chcete, můžete experimentujte a přidejte kousky čokolády místo karamelu, бананов и т. п. 
Time: 1 hour. 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo, tavené + navíc pro mazací poháry
- 2 croissanty (každý přibližně 60 gramů), roztrhané na kousky 2 cm.
- 1 velké vejce
- 2 lžíce. l + 0,5 lžičky cukr
- 3/4 Čl. odtučněný krém
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 4 měkké karamelové bonbóny, nasekané
- Speciální vybavení: 2 čajovny odolné vůči teplu nebo 180 ml šálků kávy.
Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, croissanty, vejce, cukr, smetana, vanilkový extrakt, karamel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Namažte uvnitř tenkou vrstvou máslo 2 žáruvzdorné šálky s objemem 180 ml. Narvite volně nalije do odměrky 0,5 lžičky. croissant pro ještě více malé části a v malé misce smíchejte s roztaveným máslo.
- V malé misce, porazit vejce s 2 polévkové lžíce. l cukr do cukru se rozpustí. Vmíchejte smetanu a vanilku. Poté smíchejte zbývající kousky croissantu a karamelu a necháme směs 15 minut, periodické míchání. Nebojte se, pokud se vám zdá směs příliš tenký; přebytečná kapalina je absorbována při pečení pudink.
- Připravte směs namočených croissantů poháry. Položte polovinu směsi na každou porci. croissanty a máslo a posypeme 1/4 lžičky. zbývající cukr. Pečte, dokud pudink nevystoupí nad okraje šálku, a zamrzne asi za 30 minut. Nechte několik minut vychladnout minut (pudink odpadne) a slouží teplý.
