Podrobný recept na polévku s fotografií. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 400, celkový tuk 12 g., Nasycený tuk g., Proteiny 40 g., uhlohydráty 34 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. 
The photojídla: Ryan Dausch Čas: 7 hodin. 35 minut Obtížnost: Snadné porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 malé kousky vepřové panenky (přibližně 350 g)
- 2 lžičky středně kari
- 2 lžičky hnědý cukr
- Zest a šťáva z jednoho vápna, několik plátků pro ozdobu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 450 g brambory; pokud jsou hlízy velké, nakrájejte je na 4 části
- 1 malá banda čerstvého koriandru; nechte listy neporušené, stonky sekejte jemně
- 1 malá červená cibule nakrájená na tenké plátky
- 1 plechovka (400 g) Kokosové mléko
- 3 lžíce. l thajská kari pasta
- 1,5 lžíce. jemné zelené fazole (přibližně 170 kg) gr.)
- 1,5 lžíce. Klíčky masha (klíčky fazole mungo)
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, brambory, fazole Capsicum, hnědý cukr, limetová šťáva, kari, kari pasta, kokosové mléko, červená cibule, koriandr
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte vepřové maso s kari, čajem lžíci hnědého cukru, citronové kůry, špetku soli a špetku pepř; vynětí půdy z produkce. Položte na dno misky pro více vrstev brambory, na vrcholu stonky koriandru a půl plátky červené cibule.
- V malé misce porazte kokosové mléko s 1/4 lžičkami. voda a kari pasta. Nalijte do multicookerové mísy. Přidejte vepřové maso a pečlivě vymačkáme zeleninu a omáčku. Přikryjte a vařte při nízkém výkonu 7 hodin
- Přeneste vepřové maso na prkénko; nech se ochladit. Přidat v misce vícebarevných zelených fazolí a nechte bez zavření víka, po dobu 10 minut V malé misce smíchejte zbývající červenou cibuli limetkovou šťávu, nechte ji vařit po dobu 10 minut. Přidat do kari zbývající čajovou lžičku hnědého cukru, osolíme solí a pepř.
- Uspořádejte zelené fazole, brambory a omáčku. Vepřové plátky nakrájejte na plátky. Na vrcholu každé porce dát cibuli, nakládané v limetkové šťávě, zbývající šťávu v misce vápno, klíčky masha a lístky koriandru. Před podáváním ozdobte plátky vápno.
