Karibská česneková omáčka – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: шеф-повар КертисAiken Time: 10 min. Obtížnost: snadná Množství: 1 lžíce. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 rozdrcených a nasekaných stroužků česneku
- 1/2 lžičky sůl
- 1/4 lžičky chili prášek
- 1 velká cibule nakrájená na tenké půlky cibule
- 1/2 lžičky mletý kmín
- 1/2 lžíce. olivový olej
- 1/4 Čl. limetová šťáva
- 3/4 Čl. pomerančový džus
Recepty s podobnými ingrediencemi: chilli, cibule, kmín, limetová šťáva, pomerančová šťáva, česnek
Příprava receptu:
- Vaříme česnekem a solí dřevěnou lžící. Na pánvi zahřejte česnekovou směs, pepř, cibuli, kmín a olej. Pečeme nízké teplo, dokud nejsou cibule průhledné. Přidejte pomerančový džus a šťávu vápno a přiveďte k varu. Podávejte s plátky vařená kasava.
