Velmi jednoduché a zdravé jídlo, které vás moc nebere čas přípravy. Nakrájejte zeleninu a dejte do pomalého sporáku (pomalý vařič) spolu s masem a kořením nakrájeným na mouku. Nechejte působit 7 hodin. A večer budete mít na večeři lahodné dušené maso se zeleninou v pikantní omáčce. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 487, celkový tuk 12 g., nasycené tuky, proteiny 55 g, uhlohydráty 37 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 7 hodin 15 min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 větvičky tymiánu
- 1/3 Čl. mouka
- 1/4 lžičky pozemní koření
- 1 kg Uzené hovězí dušené maso 4 cm.
- 450 g brambory, oloupané a nakrájené na 4 části
- 3 střední mrkev nakrájíme na 3 části
- 2,5 cm kořen zázvoru, oloupaný a jemně nasekaný
- 1 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžičky Worcesterová omáčka
- 1 plechovka z 283 g. konzervovaná rajčata se zelenými chilli nakrájené mexické
- 4 pažitka, sekané (volitelné)
- Pikantní omáčka pro servírování (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: tymián, koření, hovězí maso, brambory, mrkev, kořen zázvoru, česnek, Worcestershire omáčka, rajčata, zelené cibule, pikantní omáčka
Příprava receptu:
- Odtrhněte listy 1 větvičkou tymiánu a nasekejte je; zamíchat velká miska s moukou, kořením, 0,5 lžičky. sůl a 1/4 lžičky bílý pepř. Přidejte maso a promíchejte. Vložte pomalý sporák 5-6 litrů. brambory, mrkev, zbývající 2 větve tymiánu, zázvor a česnek. Přidejte maso a přebytečnou mouku nechte v misce. Smíchejte zbývající kořenitou mouku s 0,5 lžičky. voda Worcester omáčka a přidejte do pomalého sporáku. Dejte rajčata na vrchol. Zakryjte a vařte na mírném ohni 7 hodin nebo silné topení po dobu 4 hodin. Přidejte zelenou cibuli a sůl. Rozložení dušené v miskách a podáváme s pikantní omáčkou.
