Káva Masala, kterou si nyní můžete objednat téměř v každé kavárně, je kříženec mezi obyčejnou latte a tradiční Indický pikantní čaj masala. Tento nápoj se obvykle vyrábí Koncentrát čaje Masala, napěněné mléko a horká porce espresso – vůně čerstvě uvařené silné kávy a indického koření в одной чашке. 
Time: 6 час. 5 minut Obtížnost: easy Servings: 10-12 Recepty používají objemové kontejnery následujících objemů: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Masala čaj
- 6 lžíce. voda nebo mléko
- 3/4 Čl. masala čajový prášek
- Tyčinky skořice podle potřeby
- Hvězdy anýzu hvězdy, podle potřeby
Káva Masala Latte
- 6 šálků silné vařené kávy
- Šlehačka pro servírování
- Tyčinky skořice pro ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: masala čaj, skořice, badyán, káva, krém
Příprava receptu:
- U masala čaje: Nalijte vodu (nebo mléko) a usněte Masala čajový prášek v pomalém sporáku. Zvolte režim nízké teploty a vaříme 5 hodin. Přidejte tyčinky skořice a badyánu a vařte další 1 hodinu.
- Pro kávu masala latte: Nalijte trochu masala čaje z pomalé vařiče v každém šálku kávy. Podáváme se šlehačkou ozdobte skořicí.
