Klasická marinarová omáčka – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Tři konzervy (každá 430 gramů) v konzervách rajče
- 3 až 4 stroužky mletého česneku
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 1/2 lžíce. bílé víno (nebo kuřecí vývar)
- Sůl a mletý pepř
- Špetka cukru
- Olivový olej
- Čerstvé petrželkové listy
- Listy čerstvé bazalky
Recepty s podobnými přísadami: marinarová omáčka, rajčata, víno bílý, česnek, bazalka, petržel
Příprava receptu:
- Nalijte lžíci olivového oleje do horké pánve, zahřátý na středně vysokou teplotu, přidejte česnek a nakrájenou cibuli a trochu smažte.
- Nyní přidejte víno (nebo kuřecí vývar), vařte, míchejte, dokud není tekutina snížena na polovinu.
- Přidejte nakrájená rajčata a promíchejte. Přidejte sůl a pepř podle chuti a špetka cukru. Snižte teplo na minimum a Vařte marinarovou omáčku po dobu 30 minut. Ke konci vaření nasekejte čerstvou petrželku a bazalku a přidejte ji do omáčky podle chuti, mix.
