Kokosové krevety a kari rajské zákulisí – Podrobný recept na vaření. Sdílet s přáteli: 
Miska Fotografie: Robin Miller Čas: 25 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 jako svačina Recepty používají měřené kontejnery objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Pro krevety:
- 24 velkých loupaných a krájených krevet s ocasy
- 1 vejce kategorie CO
- 2/3 Čl. pivo
- 1,5 lžičky prášek do pečiva
- 3/4 Čl. pšeničná mouka (porcovaná)
- 2 lžíce. kokosové vločky
- 2 – 3 lžíce. l rostlinný olej (lepší než řepka)
Pro rajčatovou omáčku Coulis:
- 2 nakrájená rajčata Bull Heart
- 1/3 Čl. pečený česnek (porcovaný)
- 2 lžíce. l čerstvá limetová šťáva
- 1 lžička kari
- Sůl a mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, rajčata, vejce, mouka, kokosové vločky, limetová šťáva, lehké pivo, česnek, kari
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce rozšlehejte vejce, pivo, prášek do pečiva a 1/2 Art. pšeničná mouka. Nalijte zbývající 1/4 lžíce. pšeničná mouka v mělké jídlo. Posypeme kokosem do samostatné mělké misky hobliny. Krevety nakrájejte na mouku a přebytečnou část setřete. Ponořte se pivní směs a několikrát převrátit. Vložte krevety dovnitř kokosové vločky, dokud nejsou pokryty ze všech strany.
- Zahřívejte ve velké pánvi na mírném ohni. olivový olej. Krevety dejte na 2 minuty. s každým ruce, dokud není připraven a ztráta průhlednosti zákulisí. Nechte druhou polovinu rajčatové omáčky (asi 1/3 Art.) Pro další jídlo z mořských plodů, „Mušle se salámem a klobásou rajčata. “Pro rajčatovou omáčku Coulis: V kuchyni kombinovat 1/2 stroužky pečeného česneku (přibližně 1/3 lžíce), Rajčata, limetová šťáva a kari. Sůl a pepř podle chuti.
