Můžete si vzít tuto domácí krémovou mrkvovou polévku s sebou plastová nádoba a zahřejte se na oběd v pracovní den nebo vařit o víkendech na večeři. Sladká chuť mrkve s přidání sýra a mléka potěší všechny členy rodiny. друзьями: 
Time: 45 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. strouhaná mrkev (5 středních mrkví)
- 750 ml. mléko
- 1/2 lžíce. nakrájenou cibuli
- 2 lžičky sušená petržel
- 250 ml nesolené kuřecí vývar
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 2 lžíce. l mouka
- 1,5 lžíce. l sůl
- 1/2 lžičky granulovaný cukr
- 1/4 lžičky mletý černý pepř
- 1/2 lžíce. strouhaný sýr čedar
Recepty s podobnými přísadami: mrkev, mléko, sýr čedar, cibule cibule, petržel
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci smíchejte kuřecí vývar, mrkev, cibuli, petržel, přikryjte a přiveďte k varu na mírně vysoké teplota. Poté snížíte teplo a asi na přibližně 10 minut vaříme 10 minut, dokud není mrkev měkká.
- V mikrovlnné troubě zahřejte mléko na mírně vysokou energie, před vytvořením páry. Zrušil.
- Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě v malé misce při mírně středním výkonu, pak smíchejte s moukou, solí, cukr, pepř. Nalití do zahřátého mléka postupně, šlehání do homogenní konzistence.
- Přidejte zeleninu do zeleniny a vařte na mírném ohni, míchání, dokud polévka nezhoustne. Odstraňte pánev ze sporáku a smíchejte sýr.
- Polévku nalijte na talíře a podávejte. Tipy Pro změnu můžete vyměnit 1 sklenici mrkve na strouhané rutabagě nebo kořeni pašije. Přidejte 1/2 lžičky mouky uzená paprika.
