Krevety Linguine pro romantický večer – podrobný prijať prípravu.
The photonádobí: Marshall Trójský čas: 25 min. Obtížnost: Snadné porce: 3 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g linguine pasta
- 500 g. velké krevety, vyjměte skořápku a odstraňte žílu
- Rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. l plus 1,5 lžičky sůl
- 3 lžíce. l (45 g) Nesolené máslo
- 2,5 lžíce. l olivový olej
- 1,5 lžíce. l nasekaný česnek (4 stroužky)
- 1/4 lžičky čerstvě mletý černý pepř
- 1/3 Čl. nasekanou petrželkou
- Zest 1/2 citronu
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná citronová šťáva (2 citrony)
- 1 citron, tence nakrájený na kroužky
- 1/8 lžičky vločky červené papriky
Recepty s podobnými ingrediencemi: linguine pasta, krevety, citronová šťáva, červené papriky, česnek, petržel
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci vaříme vodu osolenou 1 polévkovou lžičkou. l sůl udělat jeden kruh olivového oleje na povrchu. Vařte to pasta po dobu 7-10 minut. nebo v souladu s pokyny na balení. Vypusťte vodu.
- V tuto chvíli na pánvi s těžkým dnem roztavte smetanu olej a oliva při střední teplotě. Přidejte česnek a smažte 1 min. Viz nepřekonávejte! Přidejte krevety, sůl 1,5 lžičky. sůl a vaříme, za stálého míchání, až do krevet nezmění se růžově, asi 5 minut; sezóna s pepřem.
- Odstraňte z tepla, přidejte petržel, citronovou kůru, citron šťáva, plátky citronu a vločky z červené papriky. Rázně hodil Krevety v pánvi. Přidejte krevetky na těstoviny a dobře se protřepte. Podávejte, bílé víno je vhodné pro jídlo. Rulandské šedé.
