Krevety krevety v úžasné omáčce z másla a bílé vína s aromatickým kořením se připravují v balení fólie současně jako příloha ve formě linguinové pasty. Těstoviny pre vaříme, dokud se nevaří, pak vaří současně s krevetami. Všechny ingredience jsou rozloženy na listech trvanlivé fólie jsou na grilu zabaleny a napařeny. Skvělé plnohodnotné jídlo s vynikající středomořskou chutí, které vhodné vařit na zahradě. Už vás to nebude trvat půl hodiny. Podáváme se sklenkou suchého bílého vína a Užijte si sdílení s přáteli:
Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g linguine pasta
- 0,7 kg velké krevety, oloupané ze skořápek a střev žíly
- 2 lžíce. l olivový olej
- 3 stroužky česneku, jemně nastrouhané
- Strouhaná chuť z 1 citronu + servírovací klíny
- 1 polévková lžíce. l oregano, jemně nasekané
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- 1/4 Čl. suché bílé víno
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 4 lžíce. rukolou (přibližně 50 g)
- 1/4 Čl. strouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, linguine pasta, víno bílý, parmazán, rukolou, červené papriky, citron chuť, oregano
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Dejte na práci povrch čtyři listy vysoce odolné fólie o rozměru 5 cm přiveďte k velké pánvi hluboké smažení 6 lžící. solené voda.
- Přidejte linguine do vroucí vody a pravidelně vařte míchání do poloviny vaření, asi 5 minut. Transponujte pomocí kleště ve velké míse, přidejte 1 polévková lžíce. l olivový olej a dobré mix. Přidejte 0,5 lžíce. – vodu, ve které se těstoviny vařily, a – dobře promíchejte (nevylijte zbylou vodu). Přidat krevety, česnek, citronová kůra, oregano, vločky z červeného pepře a zbývající 1 lžíce. l olivový olej; sůl a promíchejte.
- Rozdělte pastu rovnoměrně mezi listy fólie. Posypeme víno a 0,5 lžíce. voda z těstovin (dva rohlíky). Kryt každá porce 1 lžíce. l (15 g) Máslo. Sloučit dva krátký konec fólie k sobě a složený na polovinu; pak složte stranu po stranách utěsnit, ponechat uvnitř malý prostor pro cirkulace páry.
- Smažte balíky na grilovém švu, dokud se nezvětšují, a krevety a těstoviny nebudou úplně dušené, 10-12 minut.
- Opatrně rozložte fólii a přidejte rukolou; mix aby zelení trochu vybledly. Posypte parmazánem a podávejte s дольками лимона.Примечание Вамmusíte nejprve vařit těstoviny, než je vložíte konvoluce. Vařte je asi na polovinu času doporučeného pro balení.
