V Rusku jsou těstoviny tradičně vnímány jako příloha, zatímco v Asii nebudete nikoho dlouho chladit saláty s nudlemi, jako například, a Italové, kteří si to půjčili myšlenka a její národní příchuť. Takové saláty obzvláště dobré v teplé sezóně, tankují předem a jejich velmi pohodlné vzít si s sebou. Tato možnost pokrmu je pravděpodobně celá rodina se bude líbit – dětem se bude líbit krize a dospělí voňavá kombinace koření a hojnosti zeleniny. Sdílet s přáteli: Čas: 35 minut Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g tenké špagety
- 450 g hrášek v luscích
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej
- 1/4 Čl. rýžový vinný ocet
- 1/3 Čl. sojová omáčka
- 3 lžíce. l černá sezamová semínka
- 1 polévková lžíce. l zlato
- 2 stroužky česneku, jemně nasekáme
- 1 lžička nastrouhaný čerstvý zázvor
- 3 lžíce. l smažená bílá sezamová semínka, samostatně
- 0,5 lžíce. arašídové máslo
- 2 červené papriky, jádro a semena, nakrájíme na tenké plátky
- 4 peří zelené cibule (bílé a zelené části), nakrájené na plátky úhlopříčky
- 3 lžíce. l nasekané petrželky
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, hrášek v lusky, paprika, arašídové máslo, vinný ocet, sója omáčka, kořen zázvoru, zelená cibule, petržel, med, sezam
Příprava receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec slané vody. Usněte špagety a vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte a vynětí půdy z produkce.
- Paralelně si vezměte další velkou pánev nasolenou voda. Přiveďte k varu, naplňte sladký hrášek, počkejte voda opět vaří a vaří 3-5 minut, dokud slupka nebude měkká. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte hrášek z vody a přeneste jej do šálku ledová voda. Vypusťte vodu.
- Salátový dresink: smíchejte ve středním šálku se šlehačkou rostlinný olej, rýžový vinný ocet, sojová omáčka, sezam olej, med, česnek, zázvor, 2 lžíce. l sezam a arašídy olej.
- Ve velkém šálku kombinujte špagety, sladký hrášek, bulharsky pepř a pažitka. Nalijte dresing na vrchol. Přidejte zbývající 1 polévková lžíce. l sezamová semínka a petržel a vše promíchejte.