Kukuřičná kaše se slaninou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг Ким Time:50 minut Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 plátky slaniny
- 8 uší mléčné kukuřice, odřízněte dno a oloupejte slupky
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřice, slanina
Příprava receptu:
- Smažte slaninu ve velké pánvi, dokud není svěží. Lehněte si na papírový ručník a rozpadněte se. Roztavený tuk nechte na pánvi.
- Kukuřičným cukrem takovým způsobem řezejte zrno nožem takže polovina zrn zůstane na klasu. Zadní strana nože seškrábněte zbývající polovina zrn a šťávy (měla by v případě potřeby získejte stejné množství zrn a šťávy přidat vodu).
- Zahřejte pánev s rozpuštěným tukem, přidejte kukuřici zrna a šťávy, osolte a pepřte. Vařte na mírném ohni za občasného míchání, 30 – 45 minut, pokud se kapalina vaří a jídlo zaschne, poté přidejte další převařenou vodu.
- Na talíře položte kukuřičnou kaši a posypte slaninou.
