Kuřecí omáčka z borůvek
Borůvky jsou elitní lesní dárky. V červnu pečeme vonící koláče, želé, ovocné nápoje, džem ze zdravých bobulí. Zkuste připravte borůvkovou kuřecí omáčku! Lesní duch šťavnatost masa, originální chuť a množství antioxidantů. Přesně toto bude vaše lahodná večeře! Recipe funkce snadnost přípravy – kuře v borůvkové omáčce příprava elementární!
Recept na borůvkovou omáčkou
Žádné čerstvé bobule? Koupit zmrazené. Užitečné vlastnosti borůvky neztrácí. Není divu, že se to nazývá „malý bobule velký dobře! “Dokonce i porce tohoto lahodného jídla bude stačit doplnit tělní zásoby cenných vitamínů a minerály.
Vařit kuře v borůvkové omáčce bude vyžadováno:
- Kuře – 1 kg jatečně upraveného těla.
- Borůvky – 1 šálek.
- Drain olej – 2 ks.
- Cukr na omáčku – 1-2 polévkové lžíce.
- Koření: tymián (jinými slovy tymián) – 2 lžíce. l., černý pepř
Tymián se hodí k rybám, bramborám, omeletám. V společnosti s bohatými tóny koňaku a lesní vůní borůvek, tymián zní brutálně aroma. Rozeznává se to „kytice“ borůvková omáčka od ostatních.
Kuře můžete vařit v borůvkové omáčce jako toto:
Nakrájejte ptáka na části nebo na polovinu, jako na “kuřecí tabák.” Pečte v troubě nebo smažte na pánvi. To nehraje zvláštní roli. Hlavním účastníkem hostiny je omáčka z borůvky s koňakem a tymiánem!
Rozpusťte máslo, přidejte trochu cukru, tymián, přidat borůvky. Postupně vyčnívá šťáva z bobulí. Míchejte, dokud se borůvková hmota trochu nezhoustne. Na konec vaření nalijte koňak. Přidejte sůl a pepř hotová hmota podle chuti.
Kousky kuřete lze podávat s borůvkovou omáčkou nebo podávat ho samostatně. Originální chuť pokrmu přidá bazalku s rajčata.
Chutné nápady
Pro milovníky neobvyklých příchutí, borůvky mohou jako byste rozdávali bobule v másle s přídavkem zázvorové a skořicové talíře. Pokud přidáte cukr a mandle, můžete nalijeme „báječnou“ zmrzlinu, přidáme do tvarohu nebo jogurtu. Jak a pampeliška jam, borůvkové pokrmy by měly být přičítány chutné, zdravé a velmi vzácné recepty.
