Dušené kuře s chipotle pepřem v pomalém sporáku – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 460, celkové tuky 13 g., nasycené tuky g., proteiny 39 g., uhlohydráty 47 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Time: 8 час.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 560 g. kosti kuřecí stehna bez kůže, nakrájené na kousky 5 cm
- 1 plechovka (425 g) ze smažených nakrájených rajčat se zeleným pepřem chili
- 1 pepř z chipotle v omáčce adobo, slupka a kotleta, plus 1 lžíce. l může omáčka
- 1 polévková lžíce. zmrazené rozmrazování kukuřice
- 2 lžičky mletý kmín
- 1 nakrájenou cibuli
- 1/2 lžičky sušené oregano
- 8 kukuřičné tortilly (recept na pšeničnou tortilu)
- 1/4 Čl. zmačkaný mexický sýr kotih
- 1 avokádo, kostky
- 1/2 lžíce. čerstvý koriandr trhá do letáků
Recepty s podobnými přísadami: kuřecí stehna, rajčata, paprika chipotle v omáčce adobo, sýr kotikha, cibule, kukuřice, tortilla, avokádo, oregano, koriandr, kmín
Příprava receptu:
- Umístěte kuřecí stehna do 5-7 litrového multicookeru. Sezóna 1 lžička kmín, 1/2 lžičky sůl a špetku pepře. Přidejte cibuli, rajčata, chipotle s omáčkou adobo, oregano, zbývající 1 lžička. kmín a 1/2 lžičky sůl. Přikryjte a vařte v režimu nízké teploty, dokud maso nezjemní a omáčka mírně nezhustne – asi 7,5 hodiny Přidejte kukuřici a promíchejte, aby se zahřála.
- Předehřejte tortilly v suché pánvi nebo mikrovlnné troubě. Každý posypeme porce sýra, avokáda a koriandru. Podávejte s teplou tortilly.